DIETA CARIOGÉNICA
Una dieta sana es sinónimo de una boca sana. La dieta cariogénica es aquella de consistencia blanda y pegajosa con alto contenido de hidratos de carbono, especialmente azúcares fermentables como la sacarosa, que se deposita con facilidad en las superficies dentarias, aumentando con ello el riesgo de caries. Una dieta correcta es de gran importancia para la prevención de caries, …